●本店営業についてのお知らせ:新型コロナウイルス感染症拡大防止に向け、営業時間を11:00〜17:00 とさせていただいております。ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願いします。
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花点心
京ふりかけ
京漬物をフリーズドライ加工し、素材の旨みを楽しめるふりかけをご用意しております。

  • すぐき漬け

    すぐき漬け

    540円

    京都の三大漬物の一つすぐき菜を、乳酸発酵させフリーズドライ加工し、ねばりが強い昆布と山椒昆布を合わせました。

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  • ちりめん山椒

    ちりめん山椒

    540円

    ちりめんを、醤油、砂糖、みりん、山椒の実で炊き上げて、風味豊かなふりかけに仕上げました。

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  • 万願寺唐辛子漬け

    万願寺唐辛子漬け

    540円

    万願寺唐辛子を漬物にしてフリーズドライ加工し、鰹節、胡麻、みりんなどで味付けし、風味豊かなふりかけに仕上げました。

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  • 千枚漬け

    千枚漬け

    540円

    京都の三大漬物の一つ聖護院蕪の漬物をフリーズドライ加工し、鰹節、胡麻、みりんなどで味付けし、風味豊かなふりかけに仕上げました。

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  • 壬生菜漬け

    壬生菜漬け

    540円

    京の伝統野菜「壬生菜」を漬物にしてフリーズドライ加工し、鰹節、胡麻、みりんなどで味付けし、風味豊かなふりかけに仕上げました。

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  • 山椒昆布

    山椒昆布

    540円

    じっくりと寝かせた昆布を、醤油、砂糖、みりん、山椒の実、鰹節で炊き上げ、山椒の香りが効いた上品なふりかけに仕上げました。

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  • 聖護院大根漬け

    聖護院大根漬け

    540円

    京の伝統野菜「聖護院大根」を漬物にしてフリーズドライ加工し、ねばりが強い昆布と山椒昆布を合わせました。

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  • 賀茂茄子しば漬け

    賀茂茄子しば漬け

    540円

    京都の三大漬物の一つ賀茂茄子しば漬けをフリーズドライ加工し、鰹節、胡麻、みりんなどで味付けし、風味豊かなふりかけに仕上げました。

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