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花点心 御詰め合わせ
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京茶漬・京ふりかけ
075-253-0178
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京漬物をフリーズドライ加工し、素材の旨みを楽しめるふりかけをご用意しております。
594円(税込)
京都の三大漬物の一つすぐき菜を、乳酸発酵させフリーズドライ加工し、ねばりが強い昆布と山椒昆布を合わせました。
ちりめんを、醤油、砂糖、みりん、山椒の実で炊き上げて、風味豊かなふりかけに仕上げました。
じっくりと寝かせた昆布を、醤油、砂糖、みりん、山椒の実、鰹節で炊き上げ、山椒の香りが効いた上品なふりかけに仕上げました。
京都の西京味噌に新鮮な魚介類を漬込みした商品をメインとし、厳選素材の使用と洗練された包装デザインにより、お客様に感動をお届けすることを目指しています。