京野菜で知られる賀茂なすを、しば漬けにしてフリーズドライで仕上げました。
| 商品名 | 京茶漬：賀茂なすしば漬け |
|---|---|
| 内容量 | 2食入り |
| 賞味期限 | 製造から120日 |
| 特定原材料28品目 | 小麦、乳、大豆、胡麻、りんご |
| だし（かやく） | 抹茶塩 |
京都の野菜「京野菜」のご紹介
この商品に使われております京野菜を
ご紹介いたします。
写真提供：©（公社）京のふるさと産品協会
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賀茂なす
「一富士、二鷹、三茄子」といわれるように、茄子は昔から縁起の良いものとされてきました。その名の由来の通り京都市上賀茂、西賀茂を中心に栽培される賀茂なすは、なすの女王ともいえる風格と味わいを持つ京の逸品です。ガクの下が真っ白で、ずっしりと重いことも京の賀茂なすの特徴です。
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