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お吸物最中：賀茂なす・万願寺唐辛子 赤みそ
- 商品コード：
- J239
- 価格：
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356円（税込）
- 数量
- ポイント：
- 3
伝統的な京野菜である賀茂なすと万願寺唐辛子をフリーズドライにし、コクのある風味豊かな赤みそで仕上げたお吸い物です。
| 商品名 | お吸物最中：賀茂なす・万願寺唐辛子 赤みそ |
|---|---|
| 内容量 | １食入り |
| 賞味期限 | 製造から90日 |
| 特定原材料28品目 | 小麦、乳、大豆 |
京都の野菜「京野菜」のご紹介
この商品に使われております京野菜を
ご紹介いたします。
写真提供：©（公社）京のふるさと産品協会
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賀茂なす
「一富士、二鷹、三茄子」といわれるように、茄子は昔から縁起の良いものとされてきました。その名の由来の通り京都市上賀茂、西賀茂を中心に栽培される賀茂なすは、なすの女王ともいえる風格と味わいを持つ京の逸品です。ガクの下が真っ白で、ずっしりと重いことも京の賀茂なすの特徴です。
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万願寺とうがらし
とうがらしの王様ともいえる大きさを持ちながら、果肉は軟らかく甘味があり、種が少なく食べやすいことが特徴です。 これほど美味しいとうがらしが、京都市場に出回るようになったのはまだ20年位前。 味の良さと形の面白さが次第に浸透して、人気急上昇中の新しい京野菜です。
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